有明海の風と、太陽が育む自然の恵み
佐賀県鹿島市。
有明海を眼下に望む豊かな自然の中で、私たちは果実や野菜を丹精込めて育てています。
潮風と豊かな太陽の光をたっぷり浴びて育つのは、巨峰、シャインマスカット、みかん、レモン、玉ねぎ、とうもろこしなど、四季折々の恵みです。
MIMOSA FARMでは、ご家庭の食卓で「おいしいね」と喜んでいただけるものをつくるため、日々愛着をもって大切に育てています。
土に触れ、五感を取り戻すひととき
毎日忙しく過ごしていると、頭ばかりを使って身体や心が置き去りになってしまうことがあります。
そんなとき、畑に立ち、土の温もりに触れ、採れたての果実の甘酸っぱい香りや風の音を感じてみてください。
五感をひらくことで、日常の緊張で強張っていた身体がふっと解きほぐされ、本来の心地よい感覚を取り戻していくのを感じていただけます。
農園は単に農作物を育てる場所ではなく、人が自然の循環とつながり、本来の自分に戻れる温かなフィールドでありたいと考えています。
直売・オンラインショップ（メルカリ）でのご案内
MIMOSA FARMで収穫した季節の恵みは、農家直送で新鮮なまま皆様のもとへお届けしています。
特に、ワックス・防腐剤不使用で皮まで安心してお使いいただけるマイヤーレモンは、お料理やお菓子作り、酵素ドリンクやレモンシロップ作りにも大好評をいただいております。
旬の収穫時期に合わせて、メルカリ等のオンラインショップにて販売を行っております。
［ボタン：メルカリショップを見る（準備中・外部リンク）］
※収穫状況や出店情報は、当サイトのお知らせ（MIMOSA便り）でも随時更新しております。
今後の取り組み
現在は作物の栽培・販売を中心に活動しておりますが、今後は鹿島の自然や畑を実際に体感していただける「収穫体験」や「農作業体験」の実施も準備中です。
畑の日常や作物の成長の様子は、ブログ（MIMOSA便り）やInstagramでも発信しておりますので、ぜひ覗いてみてください。
